お酒録：翠玉純米吟醸

日本酒翠玉純米吟醸

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製造元

両関酒造株式会社

生産国

日本

アルコール度数

15度

種類

純米吟醸

酒米

不明

精米歩合

50度

酵母

不明

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特徴

「純米吟醸　翠玉（すいぎょく：エメラルド）」は、大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、澄みきった香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほど良い後味を醸し出すようこだわりました。その名の通り繊細な香りと、しっとりとした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。

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