お酒録：十四代純米大吟醸七垂二十貫

日本酒十四代純米大吟醸七垂二十貫

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製造元

高木酒造

生産国

日本

アルコール度数

１５度

種類

純米大吟醸

酒米

愛山

精米歩合

４０度

酵母

不明

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特徴

甘味と酸味、そして旨味と苦味までもが一体感となり、口の中に広がる。甘い香りが良く立つため、綺麗な酒質と感じる。旨味は甘味と一緒に広がり、最後にシャープな線のある苦味がほんのりと残る。複雑味は弱く、飲みやすい印象を持つ。

フレーバー

りんご(1)

味覚チャート(登録人数：1人)

スッキリどっしり

華やか穏やか

飲酒記録